Спирулина, известно култивирано водорасло, се среща в тропически и субтропически води с високо съдържание на карбонати и алкален състав. Хората я използват за храна, лекарства и козметика от хиляди години.
Водораслите се отглеждат в промишлени мащаби, като по биомаса, протеини и добив превъзхождат първокласните хранителни и медицински растения. Те произвеждат големи количества органична материя бързо и ефикасно, което ги прави подходящи за бързо производство. Астронавтите на НАСА са консумирали препарати от спирулина поради нейната хранителна и лечебна стойност, която е подробно проучена.
Основни активни съставки:
С-фикоцианин (син пигмент, който не съдържа магнезий), хлорофил-А (зелен пигмент, който съдържа магнезий),
прибл. 50% протеин (поради което е особено богат на незаменими аминокиселини), полизахариди с високо молекулно тегло (напр. спирулина), сулфолипиди, β-каротин и други каротеноиди, както и витамини B, C и E).
Употреби:
- Премахване на недохранване, причинено от заболяване и насърчаване на възстановяването след заболяване
- Допълващо лечение на метаболитни заболявания (ненормално високи нива на мазнини и кръвна захар)
- Рак
- Лечение на възпалителни процеси и намаляване на възпалението
- Намаляване на вредните ефекти, причинени от лекарства – защита на черния дроб, сърцето и бъбреците
- Предотвратяват вирусни инфекции и намаляват оплакванията, причинени от респираторни заболявания